หัวข้อที่ประกาศโดยองค์การอาหารและการเกษตร (FAO) สําหรับวันอาหารโลกในปีนี้คือ "น้ําคือชีวิต น้ําคืออาหาร อย่าทิ้งใครไว้ข้างหลัง"รายงานนี้เน้นการเชื่อมโยงที่สําคัญระหว่างน้ํา, ความมั่นคงทางอาหาร และความจําเป็นอย่างเร่งด่วนในการปรับปรุงสุขภาพน้ําและสุขภาพสิ่งแวดล้อม
การเข้าถึงน้ําสะอาดไม่เพียงแค่จําเป็นสําหรับการดื่ม แต่ยังมีความสําคัญในการรับประกันการผลิตอาหารที่ปลอดภัยและการปฏิบัติด้านอนามัยหลายล้านคนเป็นโรคที่ติดต่อกับน้ํา เช่น โคเลราไวรัสเชื้อไวรัสและมาลาเรีย
เพื่อแก้ปัญหานี้ เราต้องให้ความสําคัญกับมาตรการสุขภาพและสุขอนามัยทางน้ํา ซึ่งรวมถึงการปรับปรุงการเข้าถึงน้ําดื่มที่สะอาดและการนําระบบสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมที่มีประสิทธิภาพน้ํา ความสะอาด และความสะอาดสิ่งแวดล้อม ติดต่อกันอย่างใกล้ชิดกับความมั่นคงทางอาหาร
